2017年11月29日投稿ブログより
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お豆腐・湯葉料理 大豆の華
鹿児島県薩摩川内市田海町451-1
TEL:0996-30-1891
 
国道267号線沿い田海町にございます
 
 
 
「豆腐・湯葉料理 大豆の華」さんです。
 
 
 

 
 
 

 
 
 
こちらのお店は、
 
お豆腐の工場「くすもと食品」さんの直営店ということで、
 
毎日出来立てのお豆腐を使って
 
美味しいお豆腐料理を提供してくださる
 
豆腐料理の専門店です♪
 
 
 
お邪魔したのは、
 
お昼の12時前だったのですが、
 
すでに店内はたくさんのお客様でにぎわっていました!
 
 
 
他のお客様が映らないように店内をパシャリ。。
 

 
 
 
ここだけしか空いてなかったので、
 
店内写真はひとまずこれでご勘弁を(>_<)
 
他にも、テーブル席や座敷席もありましたよ。
 
 
 
そして、見渡す限り、、、
 
先に席に着かれてるお客様は全員女性です!
 
20歳代くらいの若い女性から、
 
ちょっと大人なマダム(50〜60歳代かな(笑))まで。
 
 
 
お豆腐料理ということで、
 
ヘルシーなのに美味しいとくれば
 
女性が食いつかないわけがありませんね!
 
 
 
では、早速わたしも
 
 
 

 
 
 
 
 
「美人ご膳」!!
 
 
 
美人じゃないけど、
 
食べたら少しは美人になれるかもしれないという期待を込めて・・(笑)
 
注文させていただきました(^_-)-☆
 
 
 
店内には、湯葉をすくって食べられる
 
セルフスペースがあって、
 
美人ご膳には湯葉と湯豆腐の食べ放題が
 
セットに付いています♪
 
 
 

 
 
 
 
 
 
 
 
では、早速
 
湯葉をば(笑)
 
 
 
その前に説明書きを読んで。と
 

 
 
 
温めた豆乳の表面に張ってくる膜が湯葉ですね。
 
 
 

 
 
 
表面をお箸でつまむとペローンっと湯葉が採れました!
 
 
 

 
 
 
すくった湯葉は、備え付けの専用醤油で
 
いただきました。
 
 
 
実はわたし、湯葉というものを生まれて初めて食べました(笑)
 
クリーミーな濃い味で食感はなんか不思議な感じでしたが、
 
スイーツでもいけそうな、女子が好きな味ですね☆
 
 
 
そうこうしてると、
 
わたしの注文した「美人ご膳」がやってきましたよ
 
 
 

 
 
 
すごい品数ですね!!!
 
店員さんが一つ一つ全部の種類の説明をしてくれました♪
 
 
 
ほんとに、全種類が豆腐やおから、豆乳を使った料理です!
 
 
 
大豆はたんぱく質が豊富でヘルシーなので
 
ダイエット中の方にはもちろんですが、
 
いま流行りの筋トレ女子にも喜ばれますね(^◇^)
 
 
 

 
 
 
同じ豆腐料理でも一つ一つ全く違っていて
 
どれも美味しかったです♪
 
 
 
そしてお隣の方々が注文したのは、
 

 
豆腐ハンバーグ定食
 
 
 

 
湯葉かつ定食
 
 
 
どれも美味しそうでしたよ(^O^)/
 
 
 

 
 
 
デサートやカフェメニューも充実しています♪
 
 
 

 
 
 
お子様ランチもあるので
 
お子様連れでもOKですね☆
 
 
 

 
 
 
店内は、飲食スペースとは別に
 
くすもと食品のお豆腐や豆乳、
 
それらの加工食品などの
 
販売スペースも充実していました!
 
 
 

 
 
 

 
 
 

 
 
 

 
写真ではわかりづらいですが、
 
この油揚げ、めっちゃデカかったです!!
 
 
 
そして、食後にピッタリなおすすめデザート
 
 
 

 
 
 
お店の入り口にもあります。
 
 
 
「豆乳ソフトクリーム」
 
 
 

 
 
 
濃厚なのにあっさりしていて
 
ペロッといけちゃいますね
 
 
 
 
 
私たちが食事を終える頃には、
 
店内は満席で、外には待ちのお客様もいらっしゃいました!
 
 
 
美味しくてヘルシーな、お豆腐料理。オススメですよ♪
 
是非食べにいかれてみてはいかがでしょうか(*^-^*)