【黒豚本舗どん】薩摩川内市 七輪炭火焼黒豚ホルモン・焼肉・海鮮浜焼き

【黒豚本舗どん】薩摩川内市 七輪炭火焼黒豚ホルモン・焼肉・海鮮浜焼き

販売価格はお問い合わせください。


七輪炭火焼
黒豚ホルモン・焼肉・海鮮浜焼き
旨辛 黒豚ホルモン鉄板鍋

激うま・激安 黒豚専門店




黒豚本舗どん
鹿児島県薩摩川内市東向田町14-8 (向田コンビニ跡(旧ローソン・ヤマザキショップ)斜め前)
TEL:0996-24-5500
ホームページ

・営業時間
 17:30〜深夜1:00
・定休日 
不定休
・座席
カウンター席 6席  / テーブル席 4,5人掛け×5テーブル  
(1名様〜最大30名様まで)


TEL:0996-24-5500


■アクセス



宴会もおまかせください!最大30名様まで
飲み放題2時間付コース2,999円〜



薩摩のうまいと元気を腹一杯!!
素材・味にこだわり、薩摩にこだわり、安さにこだわり、そしてサービスにこだわる。
黒豚と厳選した薩摩の食材を中心に299円(税抜)〜とリーズナブルな料金体系。
なぜかワクワクするレトロで屋台風な店内。
お客様の笑顔のために黒豚本舗どんは今日も薩摩のうまいと元気をお届けします!!


WEB特典・クーポン
ご予約・ご来店時「ホームページ見た!」で
初めてご来店の方3名様毎に
「今日の一品」一皿サービス!!

※他のキャンペーン・クーポンとは併用できません。

誕生日特典!「お誕生日にご来店」で   
グループの方全員に
「ファーストドリンク」1杯サービス!!

生ビール(アサヒスーパードライ)/ チューハイ各種 / グラスワイン(赤・白)
カクテル各種 / 果実酒各種 / ハイボール各種 / ソフトドリンク各種の中から
※他のキャンペーン・クーポンとは併用できません。
※お誕生日当日に限ります。誕生日が確認できるものを係りにご提示ください。
※サプライズに!当日の誕生日ケーキ持ち込みOK。

キッズ割 月〜木、日・祝           
小学生以下のお子様
「ソフトドリンク1杯」+「食後のアイス(バニラ)」サービス!!


時給800円〜(※研修期間あり)
明るく元気なスタッフ・アルバイト随時面接中

温かみのあるお店でこれから、一緒にお店を創っていける仲間になってみませんか?
15坪程の小さなお店ですが、地域のお客様から愛され続けるそんなお店を目指します!
お客様・スタッフみんなの笑顔があふれるお店へ☆
やる気と元気があれば無問題☆大歓迎です!
お名前・ご連絡先を記入して下記よりお問合せくださいm(_ _)m
お問合せフォーム




■メニュー 

大満足!飲み放題付コースも大好評

■黒豚三昧コース
○2,999円(税込)/お一人様あたり 2H ファーストドリンク+焼酎飲み放題付

○3,499円(税込)/お一人様あたり 2H オール飲み放題付
・黒豚ホルモン・焼肉10種類
・ガラッパスティック(きゅうりスティック)
 ・焼き野菜盛り
・サンチュ
・どんむす(焼きおにぎり用)1個
・アイス(バニラor抹茶)

 

■薩摩DXコース 
○3,499円(税込) / お一人様あたり
2H ファーストドリンク+焼酎飲み放題付
○3,999円(税込)/お一人様あたり 2H オール飲み放題付
地鶏たたきや海鮮浜焼も楽しめる薩摩まるごとDXコース
・黒豚ホルモン・焼肉5種類 
・黒さつま鶏たたき

・海鮮浜焼 ( きびなご イカ ホタテ ) 
・お通しガラッパスティック(きゅうりスティック)
・焼き野菜盛り 

・どんむす(焼きおにぎり用)1個 
・アイス(バニラor抹茶)
 




■「薩摩美」女子会コース
○日〜木:2,999円(税込) /お一人様あたり 2.5Hオール飲み放題付
○金・土・祝日前:3,299円 /お一人様あたり 2.5Hオール飲み放題付

・黒豚ホルモン・焼肉6種類
・キャベツ盛り
・焼き野菜盛
・キムチ
・まるごと焼きエリンギ
・アイスorシャーベット

 

■ 黒豚本舗「2次会」プラン(21:30〜) 1,999円(税込) / お一人様あたり
2Hオール飲み放題
    +
◆どんミックス焼き
(ホルモンやタンなどその日おススメの素材を秘伝の味付けで焼き上げる一品)
◆まるごと焼きエリンギ
◆枝豆(おかわりOK)
 
深夜まで営業中★

※その他コースもあり。お問合せください


●七輪炭火焼 黒豚ホルモン・焼肉
新鮮黒豚ホルモンがホントに激うま・激安!
たらふく食べて飲んでもお一人様あたり2,000円〜3,500円
(当店参考価格)



●299円(税込323円) ------
黒豚ホルモン(タレ)
豚の直腸(テッポウ)。噛めばかむほど味がでて美味い!
黒豚ハツ(タレ・シオダレ)
豚の心臓。こりこり?食感であっさりしています。
黒豚ガツ(シオダレ)
豚の胃袋。歯ごたえが良く、噛めば噛むほど深い味わいがクセに。
鶏かわ
鶏の皮。1回食べたらヤミツキ必須。ツマミにぴったりです。
鶏砂ずり(塩コショウ)
鶏の胃袋の中の砂嚢(さのう)といわれる部位。食感は独特で、シコシコ、コリコリ。

●349円(税込377円) ------
黒豚タン(塩コショウ・シオダレ)
豚の舌。柔らかくさっぱりしていてかなり美味しい!
黒豚タンぷり(シオダレ)
豚の舌の根(タンナンコツ)。食感が良く、あっさりしてヘルシー
黒豚ハラミ(塩コショウ・タレ)
豚の横隔膜。消化も良く、柔らかくてとってもヘルシー。
黒豚サガリ(塩コショウ・タレ)
豚の腰部に近い横隔膜の一部。歯切れもよく絶品。
黒豚ホホ(塩コショウ・タレ)
豚のホッペ。柔らかくて美味しいです。
黒豚コブクロ(タレ・シオダレ)
豚の子宮。こりこりジュワ〜とクセになります。
地鶏焼き
鶏のもも肉&胸肉。こくのある味が楽しめます。
鶏せせり(塩コショウ)
鶏の首の剥き身。身が締まって適度の脂もあって絶品です。

●399円(税込431円) ------
黒豚バラ肉(塩コショウ)
肉と脂のバランスが◎ 脂肪部分にも十分な旨味があり噛めば噛むほど甘みでます。
黒豚ロース(塩コショウ)
豚焼肉の定番商品です。脂身が少なく、ヘルシーで旨いです。
味付黒豚アゴ肉
豚のあご肉。ニンニク醤油ベースでコロコロ絶品!
黒豚トンソク
豚足。コラーゲンたっぷりでぷるぷるお肌に。
薩摩川内黒豚タン味噌焼き
宮城の仙台(せんだい)が牛タンですが薩摩の川内(せんだい)は黒豚タンです。
薩摩川内黒豚ほほ肉味噌焼き
薩摩川内非公認!?宮内庁御用なし!?の勝手にB級グルメ?

●449円(税込85円)
黒豚バラ焼きしゃぶ
甘く感じるほどに旨味の濃い脂身の黒豚バラを薄切り焼きしゃぶで。
黒豚ロース焼きしゃぶ
きめ細かい肉質の黒豚ロースを薄切り焼きしゃぶで。

●499円(税込539円) ------
トントロ(シオダレ・塩コショウ)
豚の首。香ばしい香りとジューシーな味わい。
黒豚ウインナー
黒豚肉の旨味とジューシーな味わいがクセになります。
黒豚スペアリブ
豚の骨付きばら肉。がっつりカブりついてください!

●1,129円(税込1,220円) ------
黒豚ホルモン・焼肉10種盛り
いろんな種類のお肉を少しずつ食べ比べて楽しみたい!という方にオススメ

●649円(税込701円) ------
味噌和牛ホルモン

牛の小腸。こってり濃い特製味噌ダレで。
塩和牛ホルモン
牛の小腸。さっぱりヤミツキ特製塩ダレで。

●749円
(税込809円) ------
牛マルチョウ
(タレ・シオダレ)
牛の小腸。噛んだ瞬間にあふれ出す脂がタマラナイ

●1,499円(税込1,619円) ------
熟成わっぜかまるちょう
(壷仕込み)
牛の小腸。約2.5皿分 太くて長くてぷるんぷるん
やみつき必須!噛んだ瞬間にあふれ出す旨味・脂がタ・マ・ラ・ナ・イ


●299円(税込323円) ------
サンチュ(orサニーレタス)

●449円(税込485円) ------
焼き野菜盛り



●海鮮浜焼き


きびなご 249円(税込269円)
ししゃも 299円(税込323円)
イカ 399円(税込431円)
ホタテ(大2個) 449円(税込485円)


●サイドメニュー

●199円(税込215円))
薩摩川内河童一本
キャベツ盛り

●299円
(税込323円))
ガラッパスティック(きゅうりスティック)
キムチ
ホタテチャンジャ
キムニラもやし
まるごと焼きにんにく
まるごと焼きエリンギ
まるごと焼きトマト
冷やしトマトスライス
枝豆

●349円(税込377円))
チャンジャ

●白めし・おにぎり・〆
白めし 199円(税込215円)
どんむす(焼きおにぎり用)2個 299円(税込323円)
うまかっちゃん 249円(税込269円)
うまかっちゃんらーちゃセット 349円(税込377円)

●デザート
アイス(バニラ・抹茶) 199円(税込215円)
シャーベット(カシス・レモン・日向夏) 199円(税込215円))
セイカ南国白くま(カップ) 99円(税込107円)

●0円
お好みで!
コチュジャン
ヤンニンジャン
柚子コショウ

紙エプロン
携帯充電器貸出し
お帰りの際にファブリーズ消臭
お帰りにお口くちゅくちゅモンダミン
急な雨に傘無料貸し出し※数に限りがございます。

係りにお申し付けくださいm(_ _)m


●旨辛 黒豚ホルモン鉄板鍋



一人前 1,110円(税込1,199円)
ニンニク 【
あり・なし
辛さ なし・1辛・2辛・3辛・4辛
【 が基本です。ご注文時お好みで

お肉の追加は15種類以上!あなただけのオリジナルに!!


●349円(税込377円)
うどんセット
薩摩川内かっぱのカレーうどんセット
雑炊セット




●ドリンクメニュー

●399円(税込431円)
生ビール(アサヒスーパードライ)
ノンアルコールビール

●299円(税込323円))
チューハイ各種(巨峰・レモン・青りんご・梅・ライチ・モモ・カルピス)
グラスワイン(赤・白)
焼酎グラス(蔵の神・五代・島美人・田苑・黒伊佐錦)
ノンアルコールカクテル(カシスオレンジテイスト・シャルドネスパークリングテイスト)
キープ焼酎割り用デカンタ(リンゴ黒酢・黒烏龍茶)

●349円
(税込377円)
カクテル各種(ジントニック・モスコミュール・ピーチフィズ・カシスソーダ)
果実酒各種(梅酒・あんず酒・巨峰酒・ライチ酒・りんご酒・白桃酒・シークヮーサー酒・ゆず酒・マンゴー酒)
トリスハイボール(ハイボール・コークハイボール・ジンジャーハイボール)
焼酎グラス(小牧・一尚・力三・鉄幹・富乃宝山)
マッコリグラス(微炭酸あり)

●399円(税込431円)
マッコリカクテル各種(カシス・桃・巨峰・梅)
にごり梅酒各種(ロック・ソーダ割り・水割り)
りんご黒酢サワー
がぶ飲みワイン ジョッキ(氷入)
(赤・白)


●799円
(税込863円)
焼酎二合(蔵の神・五代・島美人・黒田苑・黒伊佐錦)

●1,199円
(税込1,295円)
焼酎二合(小牧・一尚・力三・鉄幹・富乃宝山)

●1,899円(税込2,051円)
焼酎キープ※3ヶ月(蔵の神・五代・島美人・黒田苑・黒伊佐錦・海童祝の赤)
マッコリボトル(甕)(微炭酸あり・なし)
赤ワインボトル(太陽と大地/本坊酒造)

●2,499円(税込2,699円)
焼酎キープ
※3ヶ月(力三)
赤ワインボトル(シャトーマルスカベルネ・ベリーA穂坂収穫/本坊酒造)

●2,999円(税込3,239円)
焼酎キープ※3ヶ月(小牧・一尚・鉄幹・五郎・富乃宝山)

●249円(税込269円)
ソフトドリンク各種(リンゴ黒酢ドリンク・黒烏龍茶コーラ・ジンジャーエール・ウーロン茶・オレンジ)


●数量限定どんペリ(ドン・ペリニヨン) ※要事前予約
特別な日、大切な人へ・・・
ドンペリ ゴールド 200,000円(税込216,000円)
ドンペリ ピンク  50,000円(税込54,000円)
ドンペリ 白 20,000円(税込21,600円)



●コース  ※クーポン・キャンペーンご利用不可

団体様・宴会・女子会もお任せください。満足・激安の黒豚三昧コース

■黒豚三昧コース 2,999円(税込)(に・く・くぅ・くぅ)/お一人様あたり
+焼酎飲み放題2H付
◆ファーストドリンク
生ビール(アサヒスーパードライ)/ チューハイ各種 / グラスワイン(赤・白)
カクテル各種 / 果実酒各種 / ハイボール各種 / ソフトドリンク各種
◆焼酎飲み放題  (蔵の神・五代・島美人・黒田苑・黒伊佐錦)
◆お通しガラッパスティック(きゅうりスティック)
◆黒豚ホルモン・焼肉10種類
◆焼き野菜盛り
◆サンチュ
◆どんむす(焼きおにぎり用)1個
◆アイス(バニラor抹茶)

※焼酎以外の飲み放題付は3,499円


■「薩摩美」女子会コース
日〜木 2,999円
(税込)/お一人様あたり
金・土・祝日前 3,299円(税込)/お一人様あたり
+2.5飲み放題付
◆飲み放題
生ビール/にごり梅酒各種/りんご黒酢サワー
チューハイ各種 / グラスワイン(赤・白)/マッコリ・マッコリカクテル各種
カクテル各種 / 果実酒各種 / ハイボール各種 / ソフトドリンク各種/
焼酎 (蔵の神・五代・島美人・黒田苑・黒伊佐錦)
◆キャベツ盛り
◆焼き野菜盛
◆キムチ
◆まるごと焼きエリンギ
◆黒豚ホルモン・焼肉6種類
◆アイスorシャーベット

※その他コースもあり。お問合せください




黒豚本舗どんスタッフ



合言葉は「薩摩のうまいと元気を腹一杯!」



癒し系?店長 総隊長
清水 貴之
ほんわかですがやる時はやる男店長の清水です。
お客様・スタッフみんなが笑顔になるようなお店づくりに精進します。
花嫁候補募集中☆



黒豚本舗どんのこだわり

届けたい。生産者さん・造り手さん・関係する方々の「想い」と「情熱」


雄大な大地が育む鹿児島の黒豚

戦国時代から薩摩の国(鹿児島県)では豚肉を、歩く野菜と呼んで食べられていたといいます。
鹿児島の養豚の歴史は、今から約400年前の江戸時代に島津家18代藩主・家久により鹿児島の地に移入されたことが
始まりと言われています。
かごしまの豚のおいしさが全国的に知られるようになったのは、幕末から明治にかけて。
黒船来航で揺れる徳川幕府に外交問題の重鎮・水戸藩主斎昭公をして
「いかにも珍味、滋味あり、コクあり、なによりも精がつく」といわしめました。
また、西郷隆盛も豚骨と呼ばれる郷土料理と、今風で言う肉入り野菜炒めの黒豚料理を愛していたと、
鹿児島の郷土料理で書かれています。

現在のかごしま黒豚は明治以降に、肉質が優れているとされる英国バークシャー種に改良を重ねて出来上がったものです。
このように広く愛されたかごしま黒豚のおいしさには長い歴史の中で数々の改良が加えられていき
「歯切れがよく、柔らかく、水っぽくなく、うまみがある。しかも、さっぱりしている」
などの特色は多くの人に認められ、かごしま黒豚の人気はさらに高まってきました。

また鹿児島の黒豚は「六白(ろっぱく)」と呼ばれおり、
4本の足先・鼻・尾の先の6箇所が白いのが特徴です。

黒豚本舗どんではそんな黒豚の旨い希少な部位を余すことなくリーズナブルにご提供させていただきます。


鹿児島の黒豚を熟知した大山精肉店様

創業110年。数々の賞も受賞していて地元のお客様・飲食店にも人気の老舗の肉屋です。
黒豚本舗どんでは大山精肉店さんを中心に安心・安全の黒豚の仕入れをさせていただいております。


伝統の鹿児島の焼酎

焼酎の源流 醸して百年 地元薩摩川内市の山元酒造株式会社様

・蔵の神
本格焼酎「蔵の神」は、まろやかで上品な口当たりで、お湯割りや水割りにしても、
芋の香りは豊かで味のコシも崩れない、旨くちの逸品です。
・さつま五代
さつま五代の魅力は、風格です。
芋本来の醍醐味が、そのまま伝わる力と深さ。多めのお湯で割って飲んでも、コシの強さや味が壊れない。
それが焼酎本来の味わいです。

「温故知新」-古きをたずね新しきを知る-薩摩川内市のオガタマ酒造株式会社様

・本格焼酎 『新焼酎 鉄幹』
鹿児島県内産の新鮮で良質な本年初掘りさつまいもで仕込んだ新焼酎を発売いたします。
厳選されたさつま芋だけを使用し、「一次仕込」「二次仕込」ともに、昔ながらの甕壺で仕込んでいます。
新酒ならではの、旬の旨さと華やかで新鮮な味わいの逸品です。


音楽仕込み・長期貯蔵・樽貯蔵 こだわり続ける本格焼酎 田苑酒造株式会社様

田苑酒造の焼酎は麹つくりから発酵、蒸留・貯蔵に至るまで、
薩摩に伝わる伝統的な製法を各工程ごとに科学的に分析し製造しています。
そして、人の温もりと厳しい管理システムのもとで、人と自然と技術がバランス良く調和した本格焼酎が生まれます。


造りには「議を申さん」と醸し続ける さつま町の小牧醸造株式会社様

・小牧
100%の甘藷と、黄金千貫を地熱を利用した独特のかめ仕込みで造った本格焼酎
伝統あるかめ仕込み独特の深みのあるまろやかな味わいと、黒麹による 芳醇な香りが楽しめます。
・一尚
1900年代から培養分離され現在も生き残るイヌイ株黒麹菌と1909江戸酵母(清酒用酵母)を用い、
創業時から使用している甕にて仕込み、100年積み上げてきた技術で醸し上げた芋焼酎


ひろがれ食コミュニケーション 株式会社南給様

薩摩川内発祥の「食」のトータルプランニング会社。
酒販、その他調味料等の仕入れをさせていただいております。


造り手の情熱、蔵元の心意気お届けするさつま町の堀之内酒店様

故郷の焼酎蔵を中心に、店主の出逢った素晴しいお酒を紹介している酒屋さんです。
「小牧」や「一尚」等の焼酎の仕入れをさせていただいております。


特選味噌醤油だれ

薩摩川内唯一味噌・醤油製造 明治38年創業 新原味噌醤油工場様

焼肉の味をいっそう引き立てる程よいスパイスでフルーティな特選味噌醤油ダレ
薩摩川内市唯一の新原味噌醤油工場様に製造していただいております。


こだわりの棚田米

農事組合法人 藤の郷 鬼塚 透様

薩摩半島の中心部に位置する薩摩川内市樋脇町市比野藤本地区を流れる
冷たくて綺麗な清流100%を使用し、山の傾斜を利用した棚田で作られた
藤本棚田米をさらにこだわりの精米でおいしいお米に仕上げています。


黒さつま鶏たたき・炙り

ヤブサメファーム様

化学薬品を一切使わず、自家配合の微生物を加えた栄養たっぷりの餌と
広々とした鶏舎で愛情いっぱいに育てられたヤブサメファーム様の
黒さつま鶏の仕入れをさせていただいております。


鹿児島福山黒酢

創業200年 まるしげ (有)重久盛一酢醸造場様

焼酎割用リンゴ黒酢を製造する1805年創業のまるしげ (有)重久盛一酢醸造場様。
こちらの黒酢は美容成分であるD-アミノ酸が他と比べ非常に豊富であるという事が証明されており
また昭和47年の太陽国体(鹿児島国体)においては、
天皇.皇后両陛下行幸啓の折り[まるしげ玄米黒酢]が天覧目録12番として出品されました。


飲料水等

仙代温泉(飲む温泉水)

黒豚本舗どんでは飲料水・焼酎水割り、お湯割り用・鍋だし用・水に
地下914mから湧き出る飲む温泉水「仙代温泉」を使用しております。
焼酎のお湯割りなどもまろやかで口当たりがよくなります。


黒豚本舗どん ロゴ

ARTな人 Emi様

イラストを描いて、ポスターや葉書、Tシャツを作っていたり
企業からの依頼でロゴやデザインの活動を地元でしているARTな人です。


黒豚本舗どん ユニフォーム(Tシャツ・前掛け)

薩摩魂 薩摩工房 デザイナー川床 高志氏

薩摩(鹿児島)をモチーフにしたオリジナルデザインによるグッズ製作をする薩摩工房さん。
れいめい高校出身のデザイナー川床高志氏が手掛ける逸品には薩摩魂が溢れています。


黒豚本舗どん メニュー表

竹紙 中越パルプ工業(株) 川内工場様

黒豚本舗どんのメニュー表は中越パルプ工業 川内工場様で作られた
国内産の竹を100%原料にした「竹紙」を使用しております。


【黒豚本舗どん】薩摩川内市 七輪炭火焼黒豚ホルモン・焼肉・海鮮浜焼き

販売価格はお問い合わせください。

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