また久しぶりの更新ですが、少しマジメに。
実は先月、4月期に、こちら「黒豚本舗どん」の新店舗を検討しておりました。。
ある知人からの紹介で霧島市国分の良い条件の居抜物件の話を頂いて、
いろいろな角度から本気で検討した結果、今回の出店は見合わせました。。
今回、何かとご相談させていただいた関係者様、本当にありがとうございますm(_ _)m
この場を借りましてm(_ _)m
そして今後とも宜しくお願い致します!
以前も書きましたが、出店していくこと自体が目的ではございませんが、
今回、本気で想い、検討したこともあり
今までは漠然?としていたものが、かたちになってきたような。。
目的の1つに「自分も含め働くみんなの人間としての成長」がありますが
店長によく
「お越しいただいているお客様からしてみれば、
美味しく食べれて、いいサービスであればいい話であって
ある意味、自分らが成長しようが、しなかろうが関係ない。
今、目の前のお客様に、より美味しく、より楽しく、喜んでいただく事が
常に最優先・最重要課題じゃない?」
って言ってます。。
だけど、
お客様により喜んでいただくために本気で努力すれば
結果、自分たち、お店の成長にもつながり
自分たちが成長することによって、お客様により良いサービスが提供でき
結果、お客様により喜んでいただける ・・・
・・・ ・・・
そんな良いサイクルをつくっていきます!
今回の出店は見合わせましたが、
●求む!
・人に喜んでいただくことが好き・・・
・薩摩川内市が鹿児島が好き・・・
・飲食業が好き・・・
・○年後には独立する・・・
そんな方、連絡ください!
共に良く想い、良く働き、良く稼ぎ、良く笑いましょう!
社長が偉いとか、お金持ちが偉いとか、そんな事はないと思いますが、
私、商売としてやっている以上、会社の売上や収入は
世の中にどれだけ役にたっているかの
社会のバロメーターの1つみたいなものだと思っています。
私事ですが先月末、結婚式からちょうど10年(籍を入れたのはその半年ぐらい前)
になりました。。
そのちょうど10年前、実はその時、勤めていた会社が倒産寸前。。。
その時の自分の力では何も出来ず、残念ながらその後倒産。。
会社のせいにする気はもちろんないですが、
その間給料、半年ほどナシ。。
こちら新婚。。お恥ずかしい話、その時、妻に食べさせてもらってたようなものです。
(なので今でも頭上がりません。)
その後も、本当いろいろな人に支えられて、今日がありますが、
そんな周りの全ての人のためにも、自分のためにも
人生切り開いていきましょう!
●求む!
1日2時間~からでもOK。アルバイトスタッフ募集
・学生期間、自分で稼ぎたい・・・
・今、明確な目標はないけど今後何かを見つけたい・・・
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そんな方、連絡ください!
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薩摩川内市以外で
・厨房入れて15坪ぐらい(25席ぐらい)。。
・基本的に居酒屋等の居抜物件。。
・九州 地方都市(10万人ぐらいの人口でも中心街なら○)
・東京 六本木、渋谷、新宿とかでなく、大森や赤羽みたいな街
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そんな知り合いがいたり、情報持っている不動産屋さん。
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合言葉は
「薩摩のうまいと元気を腹一杯!!」
・しっかりお客様に喜んでいただき◎
・しっかり成長し続けて働くみんなも◎
・地元仕入れのため地元の生産者・仕入先も◎
・結果、地域、世の中に貢献◎
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