日本一!の牛「モォ~最高」 | のざき牛

薩摩川内市に・・・
「日本一」の称号を手に入れたお肉ブランドがあるのをご存知でしたか?
その名も
「のざき牛」
お肉の全国大会「全国肉用牛枝肉共励会」で2年連続の受賞)
(しかも2年連続は初の快挙らしいです)

またブランド牛は通常「松坂牛」「米沢牛」など地名で認定をうけるのが一般的で
こちらのブランドは和牛で初めて受けた個人ブランドらしいです。

うーん・・・これはリサーチせねば。。。

早速牧場で育てたお肉が購入できる黒毛和牛専門店「のざき」へ
(川内高校の向かいにある大きな牛の絵がかいてあるお店です。
もちろんご存知の方も多いと思いますが・・・)



じゃ~ん
奮発して購入!計○○○○○円ナリ
(予算にあわせてオーダーできので親切。。
前もって希望の日を伝えるとそれにあわせて貴重な部位や
、新鮮なお肉を用意してもらえます!)

しかも牛の血統書?つきでした(一緒に写っている紙です)



なんすか~このサシ・・・



さらにこのお肉をわが家では・・・家宝の溶岩プレートを使っていただきます!
(以前、桜島まで買いに行って手に入れました。鹿児島山形屋でも売ってましたよ★)
タレはおろしステーキだれ・みそだれ・刺身醤油(牛刺し用)の3種類♪



↑個人的におすすめは向田にある「まちのにぎわい館」という所で購入した「手づくりみそだれ」

MADE IN鹿児島のお肉を・・・MADE IN鹿児島のプレートで焼き・・・MADE IN鹿児島のタレをつけていただく。。

う~ん。最高ッス。。

一口食べて一言・・・
「なんじゃこりゃ~」
・・・すいせん気の利いたコメントできなくて。
とにかく口に入れた時に・・・スーッととろけたというより、溶けました★


こんな身近でこんなお肉が買えるとは・・・

お祝い事やイベント事はもちろん、せっかく薩摩川内でこんなお肉が食べれるので・・・
まじオススメっす★
(わが家は明日から一時メザシです爆)

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のざき 
〒895-0061 
鹿児島県薩摩川内市御陵下町7-47
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まちのにぎわい館
〒895-0027 
鹿児島県薩摩川内市西向田町10-8
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